5 Resep Masakan Praktis untuk Anak Kos, Mudah, Cepat, dan Tetap Bergizi

Redaksiku.com— 5 Resep Masakan Praktis untuk Anak Kos, Mudah, Cepat, dan Tetap Bergizi

Resep masakan praktis menjadi solusi bagi anak kos yang ingin menikmati makanan enak, cepat dibuat, dan tetap bergizi. Hidup sebagai anak kos sering kali menuntut kreativitas dalam memilih makanan, terutama dengan keterbatasan waktu, alat masak, dan budget. Oleh karena itu, makanan yang mudah dimasak dengan bahan sederhana menjadi pilihan utama.

Berikut ini adalah 5 resep masakan mudah dan cepat yang bisa dibuat oleh anak kos tanpa perlu keahlian khusus dalam memasak.

1. Nasi Goreng Sederhana

Nasi goreng adalah pilihan terbaik saat ingin makan cepat dan praktis. Dengan bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuatnya dalam waktu kurang dari 15 menit.

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi putih
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram (opsional)
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan telur.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Tips: Tambahkan sosis, bakso, atau ayam suwir untuk protein tambahan.

2. Tumis Sayur Campur (Cah Sayur)

Makan sehat tidak harus ribet. Tumis sayur ini bisa dibuat dengan bahan seadanya dan tetap kaya nutrisi.

Bahan-bahan:

• 1 genggam bayam atau kangkung
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.
3. Tambahkan bayam atau kangkung, aduk sebentar.
4. Masukkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Masak selama 2 menit, lalu angkat dan sajikan.

Tips: Bisa ditambahkan tahu atau tempe untuk sumber protein nabati.

3. Telur Dadar Isi Sayur

Telur adalah bahan makanan murah yang kaya protein. Dengan tambahan sayur, hidangan ini jadi lebih bergizi.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 buah wortel kecil, parut
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

• Kocok telur dalam mangkuk.
• Tambahkan wortel, daun bawang, garam, dan lada. Aduk rata.
• Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang adonan telur.
• Masak hingga kedua sisi matang, angkat, dan sajikan.

Tips: Bisa dijadikan lauk makan atau dimakan langsung dengan saus sambal.

4. Mie Goreng Simpel

Mie instan bisa lebih sehat dan lezat dengan sedikit tambahan bahan segar.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 1 butir telur
• 2 lembar sawi atau kol, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• ½ sendok teh lada
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan sayuran, aduk sebentar.
5. Masukkan mie dan bumbu instan, tambahkan kecap manis dan lada. Aduk rata.
6. Masak hingga mie matang, lalu angkat dan sajikan.

Tips: Tambahkan ayam suwir atau bakso untuk variasi rasa.

5. Sup Tahu Sederhana

Sup ini mudah dibuat, bergizi, dan cocok untuk anak kos yang ingin makanan hangat.

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• ½ sendok teh garam
• 500 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
3. Masukkan tahu, garam, dan kaldu bubuk. Masak selama 5 menit.
4. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Tips: Bisa ditambahkan wortel atau jagung untuk rasa lebih kaya.

Kesimpulan

Sebagai anak kos, kamu tetap bisa makan enak dan bergizi dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah. Dari nasi goreng, mie goreng, hingga sup tahu, semua resep ini bisa dibuat dalam waktu singkat tanpa perlu peralatan memasak yang ribet.

Dengan sedikit kreativitas dan usaha, kamu bisa menghindari makanan instan yang tidak sehat dan tetap menikmati makanan lezat di kosan. Selamat mencoba dan tetap semangat memasak!

Ikuti berita terkini dari Redaksiku di Google News atau WhatsApp Channels