6 Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban yang Baik dan Benar

Redaksiku.com – Dalam agama islam tentu telah diajarkan dengan baik dan benar mengenai tuntunan 6 cara menyembelih hewan kurban pada hari raya idul adha.

Sejatinya, berkurban tidak hanya sekedar menyembelih dan mengkonsumsi hewan kurban saja.

Namun, terdapat aturan tersendiri agar hewan kurban yang disembelih tidak merasa kesakitan.

Berikut adalah rangkaian cara yang digunakan untuk menyembelih hewan kurban yang sesuai dengan ajaran agama islam.

1. Mempersiapkan Segala Sesuatu Sebelum Menyembelih Hewan Kurban

Sebelum hendak melakukan proses penyembelihan terhadap hewan kurban sebaiknya mengecek terlebih dahulu kondisi hewan yang akan dikurbankan. Perhatikan pula, kesiapan fisik, usia, kebersihan, dan kesehatan dari hewan kurban tersebut dengan baik. Kemudian, siapkan alat-alat yang digunakan untuk menyembelih hewan seperti pisau yang sangat tajam dan steril. Tidak lupa, persiapkan juga tali tambang, ember, pengasah pisau, dan pisau seset kulit.

2. Membaca Niat Berkurban

Membaca niat sangat diperlukan sebelum proses penyembelihan terhadap hewan kurban berlangsung. Sebaik-baiknya niat berkurban yaitu karena Allah ta’ala dan mengharap keridhoan dari Allah ta’ala. Bacalah niat di bawah ini dalam hati apabila hendak menyembelih hewan kurban.

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

Latin : Bismillahir rahmanir rahim
Artinya : Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, lagi Maha Penyayang.

نويت أن أاضحي للهِ تَعَالى

Latin : Nawaitu An Udhahhi Lillaahi Ta’ala.
Artinya : Saya niat berkurban karena Allah ta’ala.

3. Bacalah Bacaan Sholawat

Setelah selesai membaca niat untuk berkurban, maka bisa dilanjutkan dengan membaca sholawat nabi sebagai berikut.

اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ

Latin : Allahumma shalli ala sayyidina muhammad, wa ala ali sayyidina muhammad.
Artinya : Tuhanku, limpahkan rahmat untuk Nabi Muhammad SAW dan keluarganya.

4. Mengucapkan Bacaan Takbir dan Tahmid

Ucapan bacaan takbir dan tahmid merupakan tanda dimulainya proses penyembelihan terhadap hewan kurban. Oleh karena itu, dianjurkan untuk membaca takbir sebanyak 3x dan tahmid sebanyak 1x. Di bawah ini merupakan lafal dari bacaan takbir dan tahmid yang bisa diaplikasikan ketika akan menyembelih hewan kurban.

اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ وَلِلهِ الْحَمْدُ

Latin : Allahu akbar, Allahu akbar, Allahu akbar, walillahil hamd
Artinya : Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, segala puji bagi-Mu.

5. Memulai Penyembelihan Hewan Kurban

Pada proses ini agar kegiatan menyembelih hewan kurban berjalan dengan lancar maka wajib membaca doa menyembelih seperti di bawah ini.

اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ

Latin : Allahumma hadzihi minka wa ilaika, fataqabbal minni ya karim
Artinya : Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub kepada-Mu.

Karenanya hai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku.

Setelah selesai membaca doa di atas maka bisa langsung menyembelih hewan kurban yang tersedia. Pastikan, dalam menyembelih hewan sesuai dengan syariat islam dan menggunakan pisau yang tajam. Selain itu, kegiatan menyembelih harus dilakukan dengan cepat.

Hal ini bertujuan agar tidak menyakiti hewan kurban secara berlebihan. Dalam menyembelih hewan kurban, pastikan bagian dua urat leher, tenggorokan, atau kerongkongan telah benar-benar terpotong. Sebelum hewan kurban benar-benar mati tidak boleh mematahkan bagian lehernya.

6. Memotong Hewan Kurban Secara Menyeluruh

Apabila tahap penyembelihan sudah selesai, maka tahapan berikutnya adalah menggantungkan kaki hewan kurban. Lalu, menguliti hewan kurban dan memisahkan bagian jeroannya. Hendaknya dalam memotong hewan kurban harus dilakukan secara rapi dan profesional.

Tujuannya adalah agar daging kurban dapat diolah dengan baik dan juga bisa dibagikan secara merata kepada orang-orang yang membutuhkan seperti fakir miskin. Pemotongan pada hewan kurban ini sebaiknya dilakukan dengan memperhatikan rasio pembagian daging untuk dikonsumsi secara pribadi dan untuk diberikan sebagai sedekah.

Penutup

Itulah informasi yang bisa diberikan seputar prosesi cara menyembelih hewan kurban yang baik dan benar berdasarkan ajaran agama islam. Semoga informasi tersebut membantu dan menambah bahan referensi bagi pembaca.

Ikuti berita terkini dari Redaksiku di Google News atau Whatsapp Channels