Menu Berbuka Puasa Khas Nusantara

Bulan Ramadhan adalah bulan yang identik dengan menu berbuka puasa yang beragam dari takjil hingga makanan berat. Tidak hanya menahan lapar dan dahaga, kamu juga harus menyajikan menu berbuka puasa untuk keluarga dengan hidangan yang kamu sajikan. Oleh itu, kali ini kita akan membahas menu berbuka puasa khas Nusantara.

Di negara kita khususnya Indonesia sangat banyak kuliner khas nusantara yang bisa kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa di bulan Ramadhan ini. Jika kamu masih bingung memilih menu berbuka puasa, jangan khawatir ada banyak menu berbuka puasa khas Nusantara yang dapat kamu nikmati.

Berikut beberapa menu berbuka puasa khas nusantara yang kami rekomendasikan.

Inilah menu berbuka puasa yang Nusantara yang dapat kita jumpai saat di bulan Ramadhan.

1. Es pisang ijo

Menu berbuka yang pertama adalah es pisang ijo. Menu ini sangat mudah untuk ditemui. Kuliner es ini berasal dari makasar dengan kesegaran es pisang ijo ini pastinya akan menambah energi kembali saat berbuka puasa.

2. Serabi

Kue serabi merupakan jajanan khas tradisional Jawa Barat yang populer dan banyak disukai oleh banyak orang. Dengan kombinasi toping yang banyak menjadikan cita rasa serabi khas Jawa Barat ini banyak digandrumi oleh orang-orang. Dan menu ini juga cocok untuk kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa di bulan Ramadhan.

3. Kolak

Menu satu ini adalah menu yang sering kita jumpai jika di bulan Ramadhan tiba. Karena kolak juga menjadi menu andalan saat berbuka puasa. Terbuat dari pisang kepok dan ubi yang sudah direbus dengan campuran kuah santan, gula merah, cengkeh, dan daun pandan.  Rasa manis dan gurih menjadi ciri khas kolak yang sangat cocok dijadikan sebagi menu berbuka puasa khas Nusantara.

4. Rawon

Salah satu makanan terenak di Nusantara, menu ini sangat cocok untuk kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa khas Nusantara. Rawon adalah masakan khas Jawa Timur. Terbuat dari daging sapi dan dikenal dengan kuah yang berwarna gelap yang khas, yang menggunakan kluwek. Disajikan dengan nasi dan tambahan tauge, bacai, dan jeruk  nipis menambah cita rasa dari rawon.

5. Bingke Berendam

Makanan manis satu ini merupakan makanan khas dari Pontianak, dan menu ini juga bisa kamu jadikan sebagai  menu berbuka puasa. Dinamai dengan nama bingke berendam karena maknan ini memiliki permukaan kue yang berbentuk bunga mekar dan mempunyai jus atau air yang berasal dari gula dan putih telur. Makanan manis ini juga banyak variasinya dari rasi original, kentang, hingga durian pun ada.

6. Mie glosor

Menu berbuka puasa satu ini adalah mie glosor yang berasal dari Jawa Barat. Makanan ini sangat mudah kamu temu di pinggir jalan atau di pasar takjil. Makanan ini dinamakan mie glosor karena mie yang sebagai bahan utama ini memiliki tekstur licin sehingga sangat mudah ditelan dan meluncur begitu saja ke dalam tenggorokan.

7. Sate susu sapi

Menu makanan khas Bali ini dapat kamu jumpai hanya saat bulan puasa saja.  Menu ini berasal dari olahan organ payudara sapi betina yang biasa diperah untuk menghasilkan susu dan Terkenal dengan tekstur yang lembut. Sate susu ini dapat kalian jumpai di daerah kampung Jawa Denpasar yang  memang didominasi orang Jawa beragama muslim.

8. Gulai siput

Makanan khas dari riau ini yang bahan utama dari makanan ini adalah siput sawah dan kuah kuning dibuat bersamaan dan dicampur dengan daun ubi dan disajikan dengan nasi hangat menambah kelezatan dari makanan ini. Dengan rasa yang unik dan dapat menambah stamina tubuh selepas puasa, munu ini dapat kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa.

Nah, itulah delapan menu rekomendasi menu berbuka puasa khas Nusantara yang bisa kamu coba dari menu berbuka yang manis hingga makanan berat bisa kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa di bulan Ramadhan ini. Hanya ada satu kali bulan Ramadhan dalam setahun, ayok jangan sampai lewatkan menu berbuka puasa yang dapat kamu nikmati yang hanya ada di bulan Ramadhan.